Soğuk Hava Deposu
Gıda ürünlerinin ve diğer ürünlerin üretimden tüketiciye ulaşma süreci sonucunda üretim ve tüketim arasında yaşanan ulaşım süresi uzayabilmekte ve bu ürünlerin soğutularak veya dondurularak muhafaza edilmesi gerekmektedir. Soğuk hava depoları, gıda ürünlerini ve diğer ürünleri normal oda sıcaklığından çok daha soğuk tutacakları için en iyi saklama koşullarını sağlayabilmektedirler. Bu nedenle soğuk hava depoları, ürünlerin tüketiciye sunulabilecek şekilde muhafaza edilebilmesi için en doğru tercih olacaktır. Soğuk hava depolarının kullanımı bireysel ve ticari açıdan günümüzde artık zorunluluk haline gelmiştir.